Agronom Urs Niggli über Bio-Verbote und Massentierhaltung
«Das ist Kurzschluss-Bullshit»
Der renommierte Wissenschaftler Urs Niggli warnt vor Bio-Abbau – und erklärt, was Massentierhaltung mit Gesundheitskosten zu tun hat.
blick.ch von Danny Schlumpf